eventi imperdibili

"Formazione per un'agricoltura naturale", un corso rivolto ai produttori ideato da VinNatur

In un’epoca in cui vi è una lotta serrata per far passare dei principi che salvaguardino il pianeta dal forte inquinamento che, ormai lo ammettono tutti, sta provocando danni enormi al clima e agli uomini, chi lavora la terra per produrre qualcosa che sarà poi fruito dagli esseri viventi, non può fare a meno di porsi una serie di domande su come operare affinché il proprio lavoro non contribuisca a peggiorare ulteriormente il già malandato mondo in cui viviamo.
E’ proprio da questa necessità che oggi esistono alcune associazioni che hanno lo scopo di condividere concetti legati ad una agricoltura più sana. Fra queste occupa un ruolo sicuramente importante VinNatur, Associazione culturale senza fini di lucro, con sede in Via Biancara 14, 36053 Gambellara (VI).
Non è questo il contesto per entrare nel merito delle scelte operate dalle diverse associazioni, di seguire ciascuna un percorso separato, desidero invece rivolgermi ai produttori, ai viticoltori che hanno a cuore le proprie vigne ma non hanno un’esperienza e una conoscenza approfondita dei metodi e delle filosofie con cui intervenire per coltivare in modo naturale la vite, senza che questa rischi di ammalarsi.
VinNatur propone un corso di intensivo di cinque giorni tenuto dal ricercatore e consulente agronomo francese, Michel Barbaud. Il tema del corso sarà “Formazione per un’agricoltura Naturale“. Con questo si intende una serie di pratiche atte ad ottenere un “Suolo sano” ossia privo di molecole chimiche e ricco di micro-flora e micro-fauna.
Per arrivare a tutto questo è necessario innanzitutto avere la conoscenza profonda delle leggi della natura; leggi chimico-fisiche e biologiche dell’ecosistema in cui operiamo.
Michel Barbaud sottolinea che “molti problemi che ci sono nel vigneto derivano da sotto i nostri piedi e non in cielo tra le stelle; solamente avendo più attenzione e cura delle radici delle nostre piante possiamo risolvere veramente questi problemi.
La chimica agraria degli ultimi settant’anni, seppur sostenuta da basi scientifiche, ha distrutto i suoli coltivati. Nelle cinque giornate verranno esplicate dapprima le basi scientifiche, l’equilibrio bio-elettronico del suolo e l’importanza del carbonio in agricoltura, poi l’utilizzo di erbe aromatiche per la cura delle piante e la fabbricazione di un buon composto vegetale in cumulo. Michel Barbaud opera da ormai 40 anni presso numerose aziende vitivinicole ed orticole francesi e da due anni è l’autore di un progetto di sperimentazione in Italia con l’associazione VinNatur. Il “progetto Barbaud” infatti ha coinvolto, per la prima volta in Italia, nove aziende di VinNatur per mettere in pratica le tecniche di coltivazione del suo metodo. Il corso si terrà presso la sala convegni dell’azienda agricola La Costa, Perego (LC) dal 9 al 13 novembre 2009 e prevederà la partecipazione di 40 produttori e professionisti viticoltori. Con questo corso intendiamo cercare di migliorare la qualità dei vini dei nostri produttori da un punto di vista della salubrità”.

QUI TROVATE IL PROGRAMMA DEL CORSO 

Per ulteriori chiarimenti e maggiori informazioni:
Associazione VinNatur
Contrà Biancara 14 – 36053 Gambellara (Vi)
stampa@vinnatur.it oppure info@vinnatur.it
tel/fax: 0444-444244
www.vinnatur.it
info@vinnatur.it
AFFRETTATEVI PERCHE’ I POSTI SONO LIMITATI!

© 2009 Esalazioni etiliche.