eventi imperdibili

Il mare della Versilia si tinge di rosso: ritorna Terre di Toscana

Si, di rosso, ma anche di rosato e di bianco, perché no. I vini toscani ritornano ancora più numerosi nella grande manifestazione organizzata da L’Acquabuona (lo so, il nome è una contraddizione in termini…), Terre di Toscana, il 7 e 8 marzo 2010 presso il modernissimo Una Hotel Versilia al Lido di Camaiore (LU).
Chi non è stato alla due precedenti edizioni si è già perso una bella esperienza, ma questa volta potrà riscattarsi anche perhé il numero delle aziende che presenteranno i loro vini è salito fino a sfiorare il tetto di 100. In pratica sarà presente la crema dell’enologia toscana, quasi la totalità dei distretti vinicoli coinvolta, ma non è tutto qui, perché L’Acquabuona non dimentica mai di coinvolgere il settore food, essenziale quando si ha a che fare con abbondanti degustazioni enoiche.
Ecco allora che avrete modo di gustare gli appetizer e finger food realizzati dallo chef Umberto Gorizia, del Ristorante Il Colombaio, Stella Michelin di Casole d’Elsa. Umberto Gorizia, il suo secondo Massimiliano Cianni e il resto dello staff del locale con tanto di pasticciere aggiunto, nella persona di Alice Bazzan, saranno personalmente presenti per offrire le loro stuzzicanti proposte. Evento fortemente voluto e realizzato dal giornalista enogastronomo Claudio Mollo (vicedirettore de L’Acquabuona), che si svolgerà nei giorni di domenica e lunedì, dalle 12,30 alle 13,30.

Tutto qui? Neanche per sogno! Questa edizione verrà ricordata anche per un altro imperdibile evento, dal titolo “Come eravamo“, una retrospettiva di vecchie annate a partire dagli anni ‘70 fino ai giorni nostri, che coinvolgerà un numero di vini ancora in continuo fermento, si parla di 50, 60 o forse più (per partecipare con lucidità e freschezza, vi consiglio una settimana intera di astinenza dall’alcol…scherzavo! Ma non più di tanto), un’immersione nell’evoluzione del vino toscano, per capire meglio da dove siamo partiti e dove stiamo andando (sicuramente non in auto!).

SI MA QUANTO CI COSTA PARTECIPARE??
Calma, è presto detto, ecco qui:

Domenica 7 marzo, ore 12-19 degustazione
Ingresso € 20 (€ 15 per soci AIS, Fisar, ONAV, Slow Food e per gli iscritti al notiziario de L’AcquaBuona, che riceveranno a tal fine un messaggio di posta elettronica in prossimità dell’evento). Nel prezzo di ingresso sono compresi il bicchiere da degustazione e la taschina portabicchiere.

Domenica 7 marzo, ore 14-17 “Come eravamo” (Ingresso € 10)
Grande retrospettiva di vecchie annate selezionate dai produttori stessi di Terre di Toscana. Una occasione più unica che rara per capire di percorsi, stili, orizzonti e vertici.

Domenica 7 marzo, ore 21 grande cena in compagnia dei vignaioli e dei loro vini
Costo € 50. Cena servita al tavolo, con possibilità di assaggio libero di oltre 150 etichette in rappresentanza di tutti i produttori presenti. Più sotto il menù…

Lunedì 8 marzo, ore 11-18 degustazione

Per accrediti stampa, o per ricevere l’omaggio riservato agli operatori per l’ingresso alla degustazione, scrivere a info@acquabuona.it
Per ulteriori informazioni e per l’elenco di aziende e vini partecipanti:
www.acquabuona.it

© 2010 Esalazioni etiliche.