Commenti a: Libertà di informazione? Sui blog sicuramente no. Oscurato vinoalvino.org

Di: Giancarlo Panarella

Giancarlo Panarella — Sat, 04 Oct 2008 14:01:14 +0000

Ho molto apprezzato il nobile impegno nella denuncia, in occasione dell’incontro senese, del profondo malcostume nel caso del Brunello,che coinvolge l’intera filiera e le stesse autorità,tutti presi a minimizzare.
Il vino ‘elastico’ auspicato appare
oramai essere nei piani dell’industria vinicola. Due anni fa hanno tentato la surrettizia introduzione dei vini frazione e dei truccioli, ora è tempo di dealcolizzazione mentre l’Associazione Città del Vino denuncia il progetto di massificazione e globalizzazione delle doc che saranno accorpate in sole 182 denominazioni.
In sede UIV si è spesso parlato di
vino ‘elastico’.
Sentire parlare di vino elastico mi porta a pensare che sia effettivamente in atto un progetto destabilizzante.
Sono altrettanto preoccupanti
affermazioni quali “il vino buono” e di qualità.
Purtroppo, in occasione del dibattito, si è parlato troppo di Barolo – ‘che ci accocchia?’ si sarebbe chiesto un noto personaggio – e poco di frodi. Infatti, l’Autorità Usa evocata ha inteso difendere il consumatore americano proprio sotto l’aspetto economico, cioè l’utilizzo di uve e vini di minor costo nella formazione di un prezzo assai rilevante…
E che dire dei controlli di cui non si è parlato??
E dov’erano i produttori che non hanno approfittato del dibattito?

A suo tempo la creazione della d.o.
Rosso di Montalcino poteva essere il contenitore di
un vino diverso, più pronto e vicino al gusto internazionale. Certo, non aveva l’appeal del nome Brunello che ho sentito tanto disprezzato nella sua veste tradizionale;eppure ha fatto ricche tante nuove generazioni.

Che dire infine del dileggio dei grandi nomi della tradizione di Montalcino? senza che il moderatore-antropologo moderasse?

Il presidente Vinarius aveva esordito presentando i contendenti,affermando che a dibattito concluso avrebbe ripreso la parola per esprimere i commenti e, forse, i consigli del trade rispetto ai consumatori. Deve essere rimasto interdetto dall’assoluta assenza dei produttori del Brunello, impegnati anche a sera nelle vigne.

Infine una precisazione. Enopress, oltre due anni fa, proprio in occasione della Settimana dei Vini aveva diffuso una lunga intervista alla scoperta del DNA fatta presso l’istituto dell’Uni di
Siena,accompagnata da una ricca documentazione fotografica tuttora
visitabile su http://www.enopress.it cliccando il nome sul ‘trovatutto’ in home page.
Ho l’impressione che i mali del vino italiano siano assai estesi e radicati. Non a caso gli abbiamo dedicato due ‘prime pagine’:Il vino non è Coca Cola – Il vaso di Pandora del vino italiano.
E continueremo nella denuncia di quella che appare com una trasformazione surrettizia dei fondamentali di Enotria.
Alla prossima

Di: Maurizio

Maurizio — Fri, 03 Oct 2008 12:33:57 +0000

Non so di cosa effettivamente si sia trattato; so solo che nello stesso giorno e alla stessa ora ho provato ad aprire sia il sito di Ziliani che quello di Gori (mi pare sia la stessa piattaforma che li ospita) e non ci sono riuscito con nessuno dei due.

Di: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Thu, 02 Oct 2008 17:40:02 +0000

e bravo Ronco nel ruolo del pompiere che si dà ad esercizi di filologia! Forse perché in questi giorni ho criticato qualche amichetto suo?

Di: Filippo Ronco

Filippo Ronco — Thu, 02 Oct 2008 16:31:10 +0000

E dici che con tutti i blog che ospita la serverfarm di Tombolini l’attacco era diretto proprio a vinoalvino.org ? Considera anche una cosa : anche io sono stato attaccato più volte da hackers (addirittura sono stato vittima di un defacing all’inizio del 2008) su tutte le index page di tigulliovino ma gli attacchi poi si erano rivelati provenienti da paesi esteri.

E’ il collegamento con la faccenda Brunello che mi suona strana, sarebbe davvero curioso che questo spionaggio vitivinicolo fosse reale.

La definizione corretta per quello che vuoi intendere tu comunque – soprattutto considerate le finalità illecite che vuoi attribuire al gesto con il titolo – è cracker, non hacker.

Ciao, Fil.

Di: marco

marco — Thu, 02 Oct 2008 16:15:19 +0000

a questo punto sarebbe il caso di indagare e rivolgersi agli organi competenti

Di: RoVino

RoVino — Thu, 02 Oct 2008 16:06:31 +0000

No Filippo,
si è trattato di un hacker. Guarda che io non mi diletto a pubblicare cose che “immagino”, se ho scritto quello che ho scritto è perché ne sono a conoscenza, altrimenti stai sicuro che non ne scriverei.

Di: Filippo Ronco

Filippo Ronco — Thu, 02 Oct 2008 15:48:15 +0000

Oscurato ? Non ti pare un po’ eccessivo e frettoloso ? E se molto più semplicemente si fosse trattato di un problema di connettività, di un problema di manutenzione sul server o chissà quante altre cose sono possibili ? Proprio all’oscuramento ti viene da pensare ?

Fil.

Di: OSCURATO IL BLOG “VINO AL VINO” DI FRANCO ZILIANI… « Divino Scrivere

Thu, 02 Oct 2008 14:35:20 +0000

[...] leggo sul blog di Lavinium “esalazioni etiliche” dell’amico Roberto Giuliani http://www.lavinium.com/laviniumblog/?p=960 che si è trattato di attacco informatico! Aggiungo che oltre alle considerazioni giuste che hanno [...]

Di: FabioCimmino

FabioCimmino — Thu, 02 Oct 2008 13:50:09 +0000

Ho letto con molto interesse l’intervista ma ritengo che oltre ad effettuare i sacrosanti controlli e verifiche sia giunto anche il momento di rilevare sul campo l’effettiva composizione del vigneto. L’ampelografia moderna è in grado di aiutare questo tipo di rilievi. Filari che non siano di sangiovese qualora non si trattasse di cabernet o merlot ma anche di altri autoctoni toscani e non, eventualmente presenti, andrebbero estirpati o comunque dirottati in altri vini/etichette. Bisogna colpire i furbetti e i disonesti ma anche dare un significato reale al contenuto del disciplinare.

Di: Andrea

Andrea — Thu, 02 Oct 2008 13:39:18 +0000

Ps:
L’intervista è uscita sabato scorso anche su Italia Oggi a mia firma. Tanto per la cronaca