bestialità intollerabili

Quando il mito fa gola: Amarone taroccato nel novarese

Prima Elisabetta Tosi attraverso il suo blog Vino Pigro il (12 settembre), poi WineNews (il 17 settembre) riprendendo come fonte un articolo di Elena Ferrara di Oknovara.it del 15 settembre: Amarone taroccato, tagliato con vino da tavola italiano e francese, imbottigliato a Fara Novarese e spedito in una catena di distribuzione danese attraverso la complicità di un intermediario italiano, residente proprio in quel paese. Leggiamo che “Sarebbero circa un milione duecento mila le bottiglie esportate dal 2007, per un business da 2,5 milioni di euro. La cantina commercializzava il prodotto con un’etichettatura che attestava origine e provenienza diversa da quella reale”. Quale cantina? Prima sul blog Vino Pigro, poi anche sul sito novarese si fa un nome preciso. Forse uno dei più importanti produttori di tutti i colli novaresi. Sempre dal sito novarese leggiamo che ”Nelle cantine dell’azienda vinicola “Dessilani” hanno sequestrato decine di migliaia di etichette, capsule e documenti amministrativi. Il titolare è stato denunciato per frode alimentare”. Dalla nota del Mipaf, riportata integralmente da Vino Pigro, si parla di operazione “Amarone Ter” con sequestri effettuati il 2 settembre ad opera del “Corpo Forestale dello Stato dei comandi di Vicenza e Novara in collaborazione con l’ICQ Torino”.

Dopo Brunellopoli, è un altro duro colpo per un altro grande vino italiano, anch’esso esportato all’estero con grande successo, quasi inarrestabile, ininterrottamente da molti anni. Quell’Amarone oramai diventato, a torto o a ragione (per noi forse più a torto), unico portabandiera della viticultura in Valpolicella, insieme al cugino “Ripasso”, con numeri che ogni anno aumentano in modo incredibile.  Con un incastro notevole, che ci lascia di stucco, leggiamo del pesante coinvolgimento, con tanto di denuncia per frode alimentare, di una storica cantina del Nord Piemonte, Dessilani per l’appunto. Il duro colpo quindi va a coinvolgere un’altra zona di grande vocazionalità, quel Nord Piemonte che faticosamente, da anni, sta cercando di riconquistare il terreno perduto e di risalire la china conquistandosi il posto che merita all’interno del magico mondo del nebbiolo e del mondo del vino italiano in generale.

Siamo affranti, sbigottiti, delusi e soprattutto arrabbiati. Se tutto dovesse venir confermato nei prossimi giorni, ci troviamo ancora una volta di fronte ad un bieco taroccamento, da commercianti con doppio pelo sullo stomaco, di quelli che non si fanno scrupoli a sfruttare una denominazione nota e “di moda”, moltiplicando il vino con innesti di altri vini, di altre provenienze, ovviamente per fare cassa alla faccia dei consumatori, di tutti noi consumatori, trattati come fessi da prendere per i fondelli amabilmente. Il mondo delle cisterne che vanno su e giù per l’Italia sembra non aver mai fine. Per altro, sempre nella nota del MIPAF, si legge di moltiplicazione esponenziale di Amarone, Ripasso “e altri vini pregiati” che per ora non è dato sapere quali siano, di quali altre denominazioni.

Non resta altro che aspettare i nuovi sviluppi, magari conoscere le tesi difensive dei soggetti coinvolti, la cantina Dessilani in primis.

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