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Torna "Terre di Toscana" in Versilia: grande partecipazione di aziende vinicole

RoVino — Sat, 14 Feb 2009 10:57:04 +0000

Lo avete perso (male!) due anni fa? Ebbene questa volta cancellate qualsiasi appuntamento, scusatevi con chi festeggia il compleanno o la giornata della donna, ma l’8 e 9 marzo sono due date che vanno segnate in agenda con il pennarello rosso: L’Acquabuona, uno dei portali di riferimento della cultura enogastronomica online, ha deciso di proporvi nuovamente, con ancora maggiore partecipazione di produttori, un evento interamente dedicato ai grandi vini di una regione conosciuta in tutto il mondo per l’arte, la storia, i grandi uomini, i paesaggi straordinari, la gastronomia e…il vino: Terre di Toscana ritorna in Versilia, l’8 e 9 marzo 2009 a Lido di Camaiore, nel nuovissimo e raffinato UNA Hotel.

La bellezza di quasi 80 aziende vinicole vi danno appuntamento nelle moderne sale di questo lussuoso albergo, nomi prestigiosi provenienti dalle più importanti denominazioni toscane, come Isole e Olena, Selvapiana, Montevertine, Michele Satta, Tenuta dell’Ornellaia, Col d’Orcia, Grattamacco, Collemassari, Siro Pacenti e tanti altri. Ma Terre di Toscana non è solo vino, sarà dedicato ampio spazio anche alla grande gastronomia regionale, delizie dolci e salate di bravi artigiani del gusto, mentre la domenica sera vi attende uno straordinario menu preparato nientemeno che da Maurizio Marsili, uno degli chef più interessanti, particolarmente attento alla tradizione gastronomica del territorio della riviera versiliese.

Per informazioni: info@acquabuona.it – Tel. 335/6814021

Terre di Toscana
Domenica 8 marzo, ore 12-19 degustazione. Ingresso € 15 (€ 10 per soci AIS, Fisar, ONAV, Slow Food e per gli iscritti al notiziario de L’AcquaBuona)
Domenica 8 marzo, ore 21 grande cena in compagnia dei vignaioli e dei loro vini.

Lunedì 9 marzo, ore 11-18 degustazione
Per accredito stampa o per ricevere l’invito omaggio dedicato agli operatori scrivere a info@acquabuona.it

Le aziende partecipanti a Terre di Toscana
Ambra, Ampeleia, Riccardo Baracchi, Boscarelli, Caiarossa, Canalicchio-Franco Pacenti, Capannelle, Castell’in Villa, Castello del Terriccio, Castello di Bolgheri, Castello di Monsanto, Castello di Potentino, Col di Bacche, ColleMassari, Conti Costanti, Cosimo Maria Masini, Domini Castellare di Castellina, Fattoria Corzano e Paterno, Fattoria del Cerro, Fattoria di Montechiari, Fattoria Selvapiana, Fontemorsi, Fontodi, Giardini Ripadiversilia, Grattamacco, I Balzini, Il Borghetto, Il Colle, Isole e Olena, La Poderina, Le Cinciole, Macea, Montenidoli, Montepepe, Monterufoli, Montevertine, Montrasio-Il Colle, Siro Pacenti, Panizzi, Petra, Piaggia, Pian dell’Orino, Pietroso, Podere Salicutti, Podere San Giuseppe-Stella di Campalto, Podere Còncori, Podere Fortuna, Podere Il Palazzino, Poggio di Sotto, Querciabella, Riecine, Rocca di Castagnoli, Ruffino, Salustri, Michele Satta, Tenimenti Angelini, Tenuta Argentiera, Tenuta Col d’Orcia, Tenuta dell’Ornellaia, Tenuta di Collosorbo, Tenuta di Valgiano, Tenuta Le Potazzine-Gorelli, Tenuta Lenzini, Tenuta Podernovo,Tenuta PoggioVerrano, Tenuta Roccaccia, Tenute Guicciardini Strozzi, Tenute Niccolai-Palagetto, Terenzuola, Tolaini, Uccelliera, Varramista, Vecchie Terre di Montefili, Ventolaio, Vignamaggio, Villa di Geggiano, Villa Patrizia, Villa Petriolo.

La lista completa dei vini

Ulteriori informazioni potete trovarle qui.

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Do you know Vernaccia di S.Gimignano? No? Allora non perdetevi "Vernaccia e dintorni"

RoVino — Thu, 02 Oct 2008 06:35:15 +0000

Ventuno aziende produttrici di un vino dalla storia antica, unico bianco a fregiarsi della Docg in Toscana, vi aspettano domenica 12 e lunedì 13 ottobre al Lido di Camaiore per presentarvi la Vernaccia di S.Gimignano, in compagnia dei prodotti tipici del territorio. Sto parlando di “Vernaccia e dintorni” il nuovo evento organizzato da L’Acquabuona, ormai un punto di riferimento per le manifestazioni enogastronomiche della costa toscana.
Chi ha già avuto modo di partecipare agli eventi precedenti, ultimo dei quali “Il Soave incontra il mare”, sa già per esperienza diretta quanto Luca, Riccardo e Fernando, fondatori dell’Acquabuona, una rivista online che non ha certo bisogno di presentazioni, siano bravi e riescano a proporre sempre il meglio dell’enogastronomia di selezionati territori, come è stato per i vini del Friuli, i grandi Barolo di Langa, i rossi protagonisti della Toscana, o ancora i grandi vini del Sud.

Questa volta è di scena la Vernaccia di S.Gimignano, che da qualche anno a questa parte sta meritatamente conquistando un nuovo interesse, grazie anche all’impegno del Consorzio e dei produttori, sia storici che di recente ingresso. Si è lavorato molto, e si continua a farlo, nella ricerca e nell’approfondimento delle potenzialità di questo antico vitigno, capace di esprimere nelle giuste condizioni di terreno e clima, una grande personalità e caratteristiche che possono consentirgli anche una notevole capacità di invecchiamento.
Un’occasione, quindi, da non perdere sia per gli estimatori di questa docg toscana che per coloro ai quali la Vernaccia di S.Gimignano appare ancora misteriosa e poco nota.
Ma attenzione! S.Gimignano non è solo Vernaccia, ma anche una importante Doc che prevede il San Gimignano Rosso (a base sangiovese con possibili aggiunte di cabernet, merlot, syrah, pinot nero), il Vin Santo e il Vin Santo Occhio di Pernice, aspettatevi quindi altre sorprese.

Domenica 12 alle ore 21.00 si apriranno le sale di quattro ristoranti per delle cene a tema: Antico Uliveto a Pozzi di Seravezza, Osteria L’Oliveta a Massarosa, Punto di Vino e Romano a Viareggio, tutti in provincia di Lucca. In tutti i ristoranti saranno presenti i produttori delle Vernacce che verranno proposte a cena.
Lunedì 13, invece, si svolgerà una degustazione aperta ad appassionati e operatori di ben 21 Vernacce di S.Gimignano (che con tutta probabilità saranno di più, dato che alcune aziende ne producono più di una versione) al Dune Hotel di Lido di Camaiore, dalle ore 12 alle 19,30.
Nella stessa giornata, alle ore 15.00, verrà organizzata una degustazione tecnica dal titolo “Le età della Vernaccia“, riservata a giornalisti ed operatori. La degustazione sarà coordinata da Ernesto Gentili, curatore della guida I Vini d’Italia dell’Espresso, affiancato dai sommelier della FISAR.
Per partecipare è necessaria la prenotazione al numero 335 6814021.

Ecco i vini in degustazione:
1. VERNACCIA SAN GIMIGNANO ALBERETA 2007 – IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA
2. VERNACCIA SAN GIMIGNANO VISILA DELLA MARRONAIA 2007 – MARRONAIA
3. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – FATTORIA IL PALAGIO
4. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – PIETRASERENA
5. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – TERUZZI & PUTHOD
6. VERNACCIA SAN GIMIGNANO TROPIE 2007 – IL LEBBIO
7. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – LE CALCINAIE
8. VERNACCIA SAN GIMIGNANO VIGNA CASANUOVA 2007 – FONTALEONI
9. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2006 – CAMPOCHIARENTI
10. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA VIGNA A SOLATIO 2006 – CASALE FALCHINI
11. VERNACCIA SAN GIMIGNANO PIETRAVALLE 2006 – AGRICOLTORI DEL CHIANTI GEOGRAFICO
12. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA ORI 2006 – IL PALAGIONE
13. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA CROCUS 2006 – CASA ALLE VACCHE
14. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA LA COSTA 2006 – PIETRAFITTA
15. VERNACCIA SAN GIMIGNANO SANICE 2006 – CESANI
16. VERNACCIA SAN GIMIGNANO CUSONA 1933 2006 – FATTORIA DI CUSONA
17. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA 2005 – LA LASTRA
18. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA 2005 – PANIZZI
19. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA BENEDETTA 2005 – SAN DONATO
20. VERNACCIA SAN GIMIGNANO POGGIARELLI 2004 – SIGNANO
21. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA ISABELLA 2003 – SAN QUIRICO.
Per ulteriori informazioni www.acquabuona.it.

La vera ragione per cui mi sono perso una bellissima degustazione a Pisa

RoVino — Mon, 11 Feb 2008 07:07:07 +0000

E già, venerdì 8 febbraio vado a Pisa perché i miei amici dell’Acquabuona hanno organizzato un altro straordinario evento, “Il Soave incontra il mare“, ma prima commetto il grave errore di voler tornare con Laura ad ammirare una delle più belle piazze d’Italia, Piazza dei Miracoli, dimenticandomi che alle 15,30 mi attendeva una degustazione dei “Migliori cru di Soave“! Cosa mi sono perso? Mi toccherà leggere le recensioni di chi è stato più attento e professionale di me.
Però posso dire di avere ben recuperato entrando nell’ampia sala che l’Hotel San Ranieri ha messo a disposizione affinché i numerosi produttori partecipanti potessero proporre ai banchi d’assaggio i loro migliori vini, rigorosamente provenienti da qualle prestigiosa zona dove si alleva la garganega, un vitigno a bacca bianca in grado di offrire, a chi ne sa cogliere e rispettare il carattere, una varietà di profumi e un gusto fresco ma complesso che, non di rado, riesce a far venire qualche brivido lungo la schiena. Ma di questo e dell’eccellente cena dal tema “Il pesce dimenticato“, vi parlerò dettagliatamente su laVINIum. Intanto godetevi le immagini, un po’ fuggevoli a dire il vero, di questi magnifici monumenti che sembrano nascere dalla terra.