Una giornata passata a degustare il Chianti Classico, ma domani ce n’è un’altra, visto che i vini proposti ai numerosi giornalisti sono davvero un’infinità. Quest’anno sono in gioco le anteprime 2007, poi i riassaggi delle 2006, 2005, 2004 e 2003 annata, Riserva 2006, 2005, 2004, 2003 e 2001. Ben 316 vini. Ovviamente è d’obbligo per [...]
Una lunga serie di assaggi in anteprima, sulla carta oltre 600 vini, mi attendono a partire da lunedì 18 febbraio. Si comincia con San Gimignano e la sua preziosa Vernaccia, unico vino bianco di tutta la kermesse enoica toscana. Il titolo dell’evento, organizzato dal Consorzio della Denominazione San Gimignano, appare stimolante: “Il vino bianco e [...]