Nobile di Montepulciano
Montepulciano: il canaiolo nero non è abbastanza "Nobile", verrà ridimensionato nel nuovo disciplinare
“Gli adeguamenti del disciplinare di produzione del Vino Nobile di Montepulciano riguarderanno diversi aspetti, a partire dal ridimensionamento del ruolo del Canaiolo in quanto non risulta il vitigno di riferimento per la produzione del Nobile”. Questo è quanto preannuncia il comunicato diramato in questi giorni dall’ufficio stampa del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.
Il presidente [...]
Crisi e vino: più attenzione ai bravi "cadetti"
Pubblico con piacere questo intervento dell’amico Gaetano Proto, sempre attento a tutto ciò che ruota intorno al mondo del vino.
Antefatto. A una rassegna a banchi d’assaggio di vini provenienti da Montepulciano, nota città del vino in provincia di Siena (soprattutto Vino Nobile di Montepulciano, anche riserva, e Rosso di Montepulciano, la tipologia più semplice a [...]
Parte la settimana delle anteprime toscane: quattro Docg presentano le nuove annate
Vernaccia di S.Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Brunello e Rosso di Montalcino, centinaia di vini che rappresentano le nuove annate, ma per i più instancabili degustatori, anche una buona dose di annate precedenti, saranno a disposizione nelle sale predisposte dalle organizzazioni dei quattro Consorzi di Tutela.
La prima tappa domani mattina a San Gimignano, la [...]
Susanna Crociani e il suo Nobile vino
E’ sempre una bella esperienza incontrare Susanna (la foto non è mia ma è prelevata da Facebook), non solo perché fa dei vini stupendi, ma soprattutto perché è una persona con la quale fa proprio piacere stare in compagnia. Ne ha passate tante, chi la conosce lo sa, si è trovata a dover portare avanti [...]
Nobile di Montepulciano 2005: tanta nebbia ma c'è chi lavora bene
Potrebbe apparire fin troppo facile e scontato, e in parte anche scorretto, citare ancora una volta la Cantina Crociani, visto che Susanna ha scelto da anni di non presentare il proprio Nobile all’anteprima che ogni anno il Consorzio organizza a Montepulciano. Ma per me che trovo la massima motivazione nel parlarvi di vino proprio quando [...]
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