sangiovese
Torna il sole a Montalcino: vince il Brunello solo sangiovese
In barba alla prossima assemblea dei soci indetta per il 27 ottobre, un gruppo rappresentativo di produttori (149 associati al consorzio e 4 non associati) ha colto l’occasione per anticipare qualsiasi mossa relativa alla proposta di votazione sulla modifica del disciplinare del Brunello di Montalcino, presentando ieri al Presidente del Consorzio Patrizio Cencioni, al Sindaco del [...]
Gli effetti di Velenitaly e la votazione sul disciplinare del Brunello
Come vi ho già reso noto nell’articolo di ieri, il 27 ottobre si svolgerà un’assemblea ordinaria di tutti i soci del Consorzio del Brunello di Montalcino, nella quale si deciderà una volta per tutte, mediante voto, quale sarà la prescelta delle cinque ipotesi di nuovi disciplinari, che riguardano il Brunello, il Rosso e il Moscadello di Montalcino, e [...]
Scandalo a Montalcino: il gusto tutto italiano di farsi del male
La storia prosegue, su livelli differenti, si parla di frode, abuso d’ufficio, truffa, cominciano a fioccare i primi nomi (vedi), le notizie rimbalzano da un blog all’altro. Il presidente Marone Cinzano risponde con convinzione in difesa della denominazione e della correttezza del Consorzio (vedi). All’estero c’è fermento, a Montalcino c’è preoccupazione, tanti produttori che hanno [...]
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