letture istruttive

Un programma per mettere ordine nella propria cantina

Mi è capitato parecchie volte di ricevere e-mail sulla casella di Lavinium di lettori che disponevano di una più o meno cospicua quantità di vini, disposti in scantinati o in mobili-cantina, che mi chiedevano se conoscevo un programma che consentisse di catalogarli in modo semplice e chiaro.
Devo dire che io sono sempre stato un po’ atipico, infatti possiedo un certo quantitativo di vini, non molti a dire il vero, qualche centinaio, e questo perché ho sempre ritenuto che la “collezione” è un modo di privare altri di qualcosa, avere 10mila vini in cantina fa tanto fico, ma a mio parere rappresenta il solito problema di questa società che sta affondando, si accumula per avidità o per atteggiamento maniacale possessivo e si sottrae, non si redistribuisce. E poi, siamo onesti, quando mai riusiremmo a berle 10mila bottiglie? Lo scopo sarebbe, per alcuni, più quello speculativo, ma oggi comincerei a preoccuparmi a continuare a tenerle lì, visto l’andazzo generale.
Comunque archiviare, catalogare diventa un’esigenza fondamentale tanto più elevata è la quantità di materiale che si ha a disposizione. Personalmente, avendo appunto poche centinaia di vini, non ho mai sentito l’esigenza di andarmi a cercare un programma ad hoc, mi sono accontentato di farmi il classico file access, con un po’ di pazienza, e ho risolto così i miei scarsi problemi di classificazione.
Capisco però che non è così per tutti, che c’è chi ne ha davvero bisogno, penso non solo ai privati ma anche alle enoteche, ai ristoranti. Ebbene, già da qualche anno sono in circolazione alcuni prodotti più o meno simili, ma non sempre di facile utilizzo. Quello che vi segnalo, badate bene senza alcun vantaggio personale, è un programma che ho trovato in rete qualche settimana fa e di cui mi sono scaricato la demo per capire come funzionava. Si tratta di Pc Bacco nella versione 1.003, un programma basato sulla gestione di semplici tabelle, funzionale e di facile utilizzo anche per chi mastica poco o niente di pc. Ha un ottimo sistema di ricerca dei dati e prevede fra le voci anche la possibilità di indicare lo scaffale, la sezione e il ripiano in cui è riposto il vino, fatto utilissimo per rintracciarlo. E’ possibile, oltre ai dati classici come nome, tipologia, azienda, annata, vitigni, anche numerare le bottiglie, descrivere l’esame organolettico, i possibili abbinamenti, inserire una foto del vino, indicare la zona di origine. Insomma i dati che si possono inserire sono parecchi e ognuno può gestirli in base alle proprie necessità. Ovviamente sono previste numerose funzioni di stampa, dalla scheda del singolo vino con l’estrazione dei dati che interessano all’elenco generale o per area tematica. Il programma è compatibile con WINDOWS 98-2000/XP/VISTA e MAC OSX. Il prezzo è di 38,40 euro in offerta fino al 31 ottobre 2008. Scaricatevi la demo e verificate se può esservi utile.

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