le sourire aux lèvres

Vere rarità…

Sono vere rarità quelle che ci segnala la giornalista Marida Caterini sul canale Bellavita di Panorama.it nell’annunciare l’evento “Montresor awards & live show” che si terrà a Roma martedì 19 presso il Grand Hotel Exedra:  “annate introvabili di Pinot de Charente”, “champagne rosè” e “fois gras”.
Più che le annate è proprio il “Pinot de Charente” che è introvabile, a meno che Marida non ne abbia visto in vendita su qualche bancarella come quelle dove si smerciano profumi taroccati tipo “Channel” o  “Moskino”.
Uno champagne del colore che dice la Caterini eviterei di berlo: probabilmente è stato prodotto in Cina e l’errore in etichetta (l’accento grave anziché acuto) ne è la prova.
Il “fois gras” devo dire che m’intriga. Visto che “fois” significa “volta”, deve trattarsi di un vecchio prodotto (di una volta), o addirittura di un prodotto da favola (”Il était une fois…”).
Nel precisare ai lettori che i corretti nomi dei prodotti sono rispettivamente “Pineau des Charentes”, “champagne rosé” e “foie gras”, consiglio alla giornalista un ripasso della lingua di Molière ed un corso di enogastronomia presso l’AIS di Franco Ricci & Co. (che mi tocca fare!)… 

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