Prodotti DOP e IGP della Lombardia

 

Lombardia

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DERIVATI ANIMALI
Miele Varesino di Acacia DOP

CARNI, INSACCATI E PRODOTTI TRASFORMATI
Bresaola della Valtellina IGP
Coppa di Parma IGP
Cotechino di Modena IGP
Mortadella di Bologna IGP
Salame Brianza DOP
Salame di Cremona IGP
Salame di Varzi DOP
Salame d'Oca di Mortara IGP
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
Zampone di Modena IGP

PESCI, MOLLUSCHI, CROSTACEI FRESCHI
Salmerino del Trentino IGP
Trote del Trentino IGP

FORMAGGI
Bitto DOP
Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP
Formaggella del Luinese DOP
Gorgonzola DOP
Grana Padano DOP
Nostrano Valtrompia DOP
Parmigiano Reggiano DOP
Provolone Valpadana DOP
Quartirolo Lombardo DOP
Strachitunt DOP
Taleggio DOP
Valtellina Casera DOP

OLIO
Olio Extravergine di Oliva Garda DOP
Olio Extravergine di Oliva Laghi Lombardi DOP

ORTOFRUTTA E CEREALI
Asparago di Cantello IGP
Mela della Valtellina IGP
Melone Mantovano IGP
Pera Mantovana IGP