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 Tutto
è nato da
Paride Iaretti, eccellente produttore di Gattinara, che ha
espresso il desiderio di devolvere il ricavato della vendita dei suoi
vini, coinvolgendo anche altri produttori, ai terremotati dell'Emilia Romagna. L'idea mi
è sembrata davvero bella, con
Fabrizio Vicari ed Eugenio Simoni di
Gustovino, ci
siamo attivati per organizzare l'evento, al quale mano a mano si sono
aggiunti molti produttori come
Cantine del
Castello Conti,
Antico Podere dei
Cavalli di Sergio Barbaglia e
Cascina Montalbano con i loro eccellenti Boca, Luca Gili e
La Masera con l’Erbaluce di Caluso Passito, Maccario
Dringenberg e i suoi magici Rossese di Dolceacqua,
Cascina
Garitina e le sue Barbere d'Asti,
Le Vigne di Alice e
Bele Casel con le loro bollicine, dal Salernitano la vulcanica
azienda
Lunarossa,
Le Ragnaie e il
grande Brunello di Montalcino,
Massimo Clerico
con il Lessona, Il Negrese con la Malvasia Passita dei Colli
Piacentini,
Castello
di Montecavallo con i grandi vini del Biellese,
La Collina
Dei Ciliegi dalla Valpolicella e
Centovigne Cantine del Castello di Castellengo con i nebbiolo delle Coste della Sesia.
L'evento
avrà luogo presso l'ottimo ristorante romano "Da Cesare al Casaletto",
martedì 19 giugno alle ore 20.00
e sarà un'occasione davvero particolare: da una parte
Leonardo Vignoli, titolare del ristorante, proporrà un menu
esclusivo, dall'altra ogni
azienda metterà a disposizione 6 bottiglie in vendita al migliore
offerente (partendo dal prezzo base di cantina).
Ogni partecipante potrà infatti scegliere quale vino bere in abbinamento al menu proposto acquistando direttamente le bottiglie al ristorante, tra tutte quelle messe a disposizione dai produttori coinvolti.
Al termine della cena sarà comunque ancora possibile acquistare le bottiglie rimaste per continuare a sostenere la nobile iniziativa a favore dei bambini dell'Emilia Romagna.
Il ricavato di parte della cena (tolte le spese del ristorante)
e dei vini venduti, verrà interamente devoluto all'associazione
umanitaria
Save
the Children,
che ha aperto un canale specifico per le
donazioni ai bambini terremotati dell'Emilia.
L'iniziativa voluta da Paride Iaretti (che sarà presente alla serata)
intende dare un supporto a quella gente che ha subito gravi danni fisici
e morali dal terremoto che nelle scorse settimane ha colpito le province
di Modena, Ferrara, Bologna e Mantova.
Chiunque lo vorrà potrà richiedere copia del bonifico che sarà
destinato a Save the Children.
MENU DELLA SERATA (40€ di cui 15 verranno devolute a Save the Children)
ANTIPASTO: "Fritto romanesco" (Fiore di zucca, filetto di baccalà, polpetta di lesso, crocchetta di melanzane, pizzetta fritta)
PRIMO: 2 assaggi di "Bombolotti alla gricia" & "Gnocchi al sugo di coda"
SECONDO: Involtini alla romana con cicoria ripassata
DOLCE: Tiramisu al bicchiere (fatto in casa)
Acqua e caffè
 Per info & Prenotazioni:
Da Cesare al Casaletto
Via del Casaletto, 45
Tel. 06.53.60.15
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