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Guida dei vitigni
   Alicante Bouschet

Uva tintora molto diffusa, creata dal vivaista Henri Bouschet a partire da un incrocio inventato dal padre tra Petit Bouschet e Grenache. Al di fuori della Francia è coltivata soprattutto in Spagna, dove è chiamata Garnacha Tintorera, ma anche in Portogallo, Corsica, ex Yugoslavia, Israele e Nord Africa. Il vitigno è presente anche in Toscana e Sardegna. Le sue doti migliori sono nel colore e nel potenziale alcolico.

Segue, per regione,  un elenco di tutte le D.O.C. dove è consentito l'utilizzo di questo vitigno e una selezione di produttori che ne fanno uso in almeno uno dei loro vini.

Toscana

Morellino di Scansano - in uvaggio

Produttori di interesse: Erik Banti, Fattoria Le Pupille, Mantellassi-San Giuseppe, PoggioargentierA, Sassotondo, Massa Vecchia

Sardegna

Carignano del Sulcis - in uvaggio

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