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Lavinium Guida ai vitigni

Guida dei vitigni: Barbera sarda

PascaleOrigini:

Le sue origini sembrano accomunarla per molti aspetti alla Barbera piemontese; si differenzia per il portamento eretto dei germogli, il peduncolo corto del grappolo, la presenza di bacche dalla polpa colorata e per una leggera pubescenza delle foglioline basali del germoglio. In Sardegna ha trovato una sua caratterizzazione morfologica ed ambientale, ma rimane un vitigno secondario poco diffuso e utilizzato prevalentemente in uvaggio per il suo contributo di acidità.

Caratteristiche e esigenze ambientali e colturali: ha foglia media, pentagonale, pentalobata; grappolo medio, piramidale, alato e compatto; acino piccolo e sferico, con buccia abbondantemente ricoperta di pruina, di medio spessore, consistente e di colore blu-nero uniforme. L'epoca di germogliamento è molto tardiva, così come la fioritura e la maturazione. Non ha particolari esigenze di clima e di terreno.

Malattie e avversità: ha discreta tolleranza alle avversità climatiche e ai principali agenti parassitari.

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