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Guida dei vitigni

  Bosco

Probabile vitigno autoctono ligure, proveniente da Riomaggiore nelle Cinque Terre. Ha foglia medio-grande, pentagonale, pentalobata; grappolo medio, per lo più cilindrico, abbastanza spargolo; acino medio-grosso, sferoide o ellissoide, buccia consistente di colore giallo paglierino tendente all'ambrato.

Segue un elenco di tutte le D.O.C. dove è consentito l'utilizzo di questo vitigno e una selezione di produttori che ne fanno uso in almeno uno dei loro vini.

Liguria

Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà - 60-100%

Colline di Levanto - 5-35%

Val Polcèvera e Val Polcèvera Coronata - in uvaggio

Produttori di interesse: Walter De Batté, Enoteca Bisson, Tommaso e Angelo Lupi

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