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| Guida dei vitigni |
Franconia
Chiamato anche Blaufrankisch
o Limberg, il Franconia sembra abbia due patrie d'origine: la Croazia,
dove si trova appunto la città di Limberg; oppure la vallata superiore del
Meno, denominata Franken, ossia Franconia. La prima ipotesi comunque sembra sia
la più valida, in quanto in detta zona la coltivazione e molto diffusa.
Stranamente i più grandi ampelografi non ne fanno cenno nelle loro opere. Lo
troviamo citato solo dal Marzotto, nel suo Uve da vino del 1925 e dal Poggi nel
suo Atlante ampelografico. Attualmente lo troviamo diffuso in Austria, poco in
Italia e Francia. Le zone italiane maggiormente interessate sono il Trentino,
nella zona di Levico, e il Friuli, nelle zone della piana del Tagliamento,
Cervignano e Palmanova. Scarsamente in collina. Segue un elenco di tutte le D.O.C. dove è consentito l'utilizzo di questo vitigno e una selezione di produttori che ne fanno uso in almeno uno dei loro vini. Friuli Venezia Giulia Colli Orientali del Friuli - da solo o in uvaggio Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli - da solo o in uvaggio Produttori di interesse: Borgo Conventi, Walter Filiputti, Ronco delle Betulle |