Tenute Muròla: un’azienda marchigiana con oltre 350 anni di storia Maggio 08, 2024 Nessun commento Siamo ai margini orientali del Comune di Urbisaglia, in provincia di Macerata, nel cuore delle March... Leggi tutto
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Siria Maggio 10, 2024 Nessun commento Quando ho saputo che Paolo Lucchetti, titolare dell’omonima cantina di Morro d’Alba, aveva intenzion... Leggi tutto
Le Doc della Toscana: Cortona Aprile 24, 2024 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento La zona di produzione della DOC Cortona coincide con parte del territorio amministrativo del Comune di Cortona. L’areale ricade nella parte orientale della Regione Toscana, nel lembo più orientale della provincia di Arezzo, in prossimità co... Leggi tutto
Al via la quarta edizione di ReWine Canavese. Il 18 e 19 maggio a Ivrea, eventi, incontri e assaggi Maggio 06, 2024 In: Eventi e manifestazioni, Notizie e attualita Nessun commento Si avvicina la data della quarta edizione di ReWine, evento enoico ormai noto che negli ultimi anni ha fatto parlare di sé e ha riacceso finalmente i riflettori su un territorio dal potenziale pressoché infinito: il Canavese. Lavinium ha pr... Leggi tutto
Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop Aprile 02, 2024 In: Locali e Ristoranti, Mangio Ergo Sum Nessun commento Il capoluogo partenopeo, gastronomicamente parlando, è più in forma che mai. Con la certezza delle trattorie e pizzerie di qualità che tendono il biglietto da visita della città, oggi è impossibile non notare il numero crescente di tavole f... Leggi tutto
Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village Luglio 21, 2020 Nessun commento Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village. Come mi scriveva di recente Pierluigi, un mi... Leggi tutto
InvecchiatIGP: Soave Classico Casette Foscarin 2005 Monte Tondo Maggio 11, 2024 In: Garantito IGP, InvecchiatIgp Nessun commento Per la rubrica del sabato, InvecchiatIGP, andiamo solitamente a cercare quelle bottiglie che nel corso degli anni si sono accumulate nella nostra cantina e delle quali a volte non ricordiamo più neppure l’esistenza... Leggi tutto
Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 Marzo 20, 2024 Nessun commento Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è noto anche come dente di leone, de... Leggi tutto
Recco e la sua focaccia, un binomio indissolubile Gennaio 18, 2024 Nessun commento Se pensiamo a Recco, la piccola cittadina affacciata sulla Riviera Ligure di Levante, situata sulle... Leggi tutto
Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop Aprile 02, 2024 Nessun commento Il capoluogo partenopeo, gastronomicamente parlando, è più in forma che mai. Con la certezza delle t... Leggi tutto