Guida dei vitigni: Piccola nera

Origini:

Non sempre si riesce a risalire alle origini di un vitigno. Questo è il caso della Piccola nera, uva a bacca rossa coltivata da molto tempo nella zona litoranea triestina. E' fra le uve autorizzate nella provincia e viene spesso utilizzato in piccola percentuale con la varietà Terrano nella doc Carso.

Caratteristiche e esigenze ambientali e colturali: ha foglia media, pentagonale, trilobata; grappolo medio-piccolo, conico, corto e tozzo, semplice e compatto; acino medio, sferoidale, con buccia pruinosa, tenera, con epidermide di colore rosso. Ha buona vigoria e produzione media e regolare.

Malattie e avversità: media tolleranza alle principali malattie crittogamiche e alle avversità climatiche.