Lavinium Guida ai vitigni

Bruciapagliaio

BruciapagliaioOrigini:

Cultivar a frutto bianco (detta in dialetto Brusapają), presente nelle Cinque Terre (Liguria), resistente alle crittogame, dall'acino color bianco-giallastro. E' fra quei vitigni destinati a scomparire, di cui si conservano alcune piante, proprio con lo scopo di salvaguardare il materiale genetico e storico della vite in Liguria.