Guida dei vitigni

   Rossola

Uva a maturazione tardiva, a grappolo cilindrico e acino sferoide di color violetto; la produzione Ŕ regolare, con una potenzialita alcoolica di circa 11 gradi. Si ottiene un vino color rubino, di buona fragranza, fresco di aciditÓ, un po' tannico, mediamente di corpo, sapido. Viene coltivata quasi esclusivamente in Valtellina (Lombardia).

Lombardia

Valtellina - in uvaggio

Produttori di interesse: Nino Negri, Arturo Pelizzati Perego, Conti Sertoli Salis

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